熊本駅前矯正歯科クリニックは
矯正治療専門の

さばいたどーーーー！！！

こんにちは。熊本県熊本市の歯列矯正専門医院、熊本駅前矯正歯科クリニック院長の上村です。

知る人ぞ知る。

カワハギは食べてもメチャクチャ美味しいんです。

特に『肝』。。

肝を醤油に和えて、刺身と一緒に食べると何とも言えない甘みが口の中いっぱいに広がり、

お酒がとまりません。

あっという間に4匹分食べてしまいました！！！！

いつも釣った魚は自分でさばいて食べてます＾＾

さすがに職人さんみたいに

“うすづくり”

というわけにはいきませんが、

素人の割には、結構いけてません？

カワハギ、大学時代の鹿児島でもよく釣って食べてました＾＾

熊本でカワハギが釣れるか不安だったんですが、

楽しめるとわかって安心しました＾＾

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